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La tercera edición del concurso “Golden Cup Perú”, se desarrollará entre junio y octubre en forma descentralizada y las muestras serán catadas en tres sedes en el nororiente, centro y sur del país entre agosto y setiembre de este año. Solo clasificarán los microlotes que tengan como mínimo de 86 puntos de calidad de taza, […]

Fuente: Diario Gestión/Kattia Rocca La Unión Europea (UE) aprobó el 19 de abril pasado una ley que busca frenar la ‘deforestación importada’, norma que requiere aún la ratificación del Parlamento Europeo. Si bien dicha norma-que regirá desde el 2025- apunta a proteger los bosques, pues no permitirá la importación de productos relacionados u obtenidos mediante […]

Conocedores de la calidad del café peruano, compradores de Europa y Asia de cafés de Comercio Justo expresaron su interés de participar en la tercera edición del reconocido concurso internacional Golden Cup Perú, en el que participarán organizaciones de productores de las diferentes regiones cafetaleras del país. Así lo informó el presidente de la Junta Nacional […]

Recordando la sesión de copping celebrada en el Festival del Café de París el domingo 14 de mayo en Carreau du Temple en presencia de Ana Salazar, jueza líder de la Golden Cup Perú. Los mejores de las regiones Cajamarca, Amazonas, Junin, Pasco y Cusco. Un momento de compartir los mejores cafés de comercio justo […]

El Parlamento Europeo aprobó una normativa que prohibe la importación de productos que hayan sido obtenidos a consecuencia de #deforestación e incluye el #café , el #cacao , entre otros. Esta medida pondría en serio riesgo la industria cafetalera peruana ya que impediría la exportación de su producto a unos 200 mil productores quienes no […]

(Agraria.pe) Toda la caficultura peruana se ve obligada a la adaptación del cambio climático, desde las zonas bajas, medias y altas, indicó el gerente de la Junta Nacional del Café (JNC), Lorenzo Castillo. Señaló que según información del Centro Mundial de Agroforestería (ICRAF), al 2030, el 40% del área cafetalera peruana perderá aptitud para cultivo del […]

(Fuente: Gestión.pe) Más exigencias para el café. La Unión Europea ha empezado a exigir que los productos agrícolas, como el café, cuenten con garantía de que no provengan de zonas deforestadas, y que sean tierras reconocidas, lo que ha generado preocupación entre los caficultores peruanos. De acuerdo a la Junta Nacional del Café (JNC), 80% de los terrenos donde […]

La producción de café, que ha comenzado desde hace dos semanas en las zonas por debajo de 1,000 m.s.n.m., muestra un significativo incremento de 12% en comparación a la recogida el 2022, que alcanzó un volumen de 228 mil toneladas de café verde. La evaluación técnica en el corredor cafetalero del nororiente, como Cajamarca, Amazonas […]

Fuente: Gestión.pe El Perú es reconocido a nivel mundial como un café de calidad. Entre las variedades con mayor oferta están la caturra y típica. Le siguen los catimor y el geisha, este último ha ido ganando espacio. La mayor productividad de este cultivo se registra en cinco regiones: Cajamarca, San Martín, Junín, Amazonas y […]

Fuente: Agraria.pe El bajo precio recibido por el café en los años anteriores, el aumento de los costos de la producción, el cambio climático (que genera mayor presencia de enfermedades y plagas que originan una menor producción del cultivo), así como el abandono del Estado al sector cafetalero, ha genero una reducción en dichos cultivos. […]