En la categoría microlotes el primer lugar fue para la Cooperativa Huadquiña, de Cusco con 93.92 puntos. Se enviaron muestras de los mejores cafés clasificados a 19 compradores de Europa, Estados Unidos, Asia y Oceanía. El café ganador de la categoría microlote del concurso Golden Cup Perú 2022 obtuvo el más alto puntaje histórico de […]
Archivos Mensuales: septiembre 2022
Se trata de tostadores extranjeros que compraron los microlotes y contenedores calificados como los mejores del certamen realizado el año pasado. Hoy empieza la evaluación de las 34 muestras clasificadas este año, a cargo de la catadora brasileña Cecilia Sanada, jueza líder internacional. Compradores de cafés especiales de comercio justo han expresado su expectativa por […]
Proyecto promueve mitigación al cambio climático en fincas cafetaleras, asociadas a carbono cero. Las exportaciones peruanas de café en el período enero-agosto de 2022, ascendieron a US$ 611 millones, generados por el embarque de 2.770.000 quintales, con un precio promedio de US$ 220.58, cifras no vistas hace muchos años. Asimismo, la JNC estimó que los […]