El café proporciona ingresos a alrededor de 12.5 millones de familias agricultoras en el mundo y cumple un rol fundamental en el desarrollo socioeconómico de las regiones productoras. En ese marco, la International Coffee Organization (ICO/OIC) impulsa su campaña 2026 “El Café es Parte de la Solución”, una iniciativa que resalta cómo la colaboración global puede transformar la cadena de valor del café en un motor de prosperidad y sostenibilidad.
A lo largo de 2026, la OIC presentará proyectos, iniciativas y resultados que demuestran cómo la articulación entre productores, gobiernos, sector privado, instituciones financieras y sociedad civil puede convertir estrategias en resultados tangibles: ingresos dignos, comunidades resilientes y sistemas de producción más sostenibles.
🌱 Pilares de la iniciativa
Prosperidad y resiliencia
La campaña busca elevar el nivel de vida de los caficultores —especialmente en países en desarrollo— promoviendo ingresos más justos, mejores prácticas agrícolas y mayor estabilidad económica para las familias productoras.
Sostenibilidad ambiental
Impulsa sistemas de producción resilientes frente al cambio climático, promoviendo la protección de suelos, la conservación de ecosistemas y prácticas responsables que aseguren la continuidad del cultivo.
Colaboración global
Reúne a cooperativas, empresas, gobiernos, instituciones y organizaciones de la sociedad civil para actuar de manera conjunta y transformar la cadena de valor del café en un modelo más equitativo y sostenible.
Esta iniciativa reafirma que el café no solo es un producto de importancia comercial, sino un motor de desarrollo económico y social. Transformar los desafíos estructurales del sector en soluciones concretas es clave para asegurar el futuro de millones de familias que dependen de esta actividad.
Desde nuestro gremio, compartimos este mensaje que refuerza la importancia del trabajo articulado para consolidar una caficultura peruana más competitiva, inclusiva y sostenible.