- Producción del 2025 registrará un incremento de 6.25% al estimarse 255,000 toneladas de café verde, contra 240,000 del año 2024
La campaña cafetalera del 2025 cerrará con resultados favorables, al estimarse un valor de exportaciones superiores a US$ 1,600 millones de dólares, con destino a 50 países ubicados en Europa, Asia, América del Norte, e inclusive a 7 países latinoamericanos.
El volumen comprometido corresponde a 223,200 toneladas de café verde, equivalentes a 4 millones 850 mil quintales, con precio FOB promedio de US$.333 dólares por quintal de 46 kilos. En los 9 primeros meses del año se embarcaron 142,372 toneladas por un valor de US$ 1,033 millones de dólares.
“Se trata de precios extraordinarios en el mercado internacional, no vistos ni en 70 años. El desorden climático afectó la cosecha en diversos países, principalmente en Brasil y Vietnam. Además, se redujeron al mínimo los stocks de seguridad en los países consumidores, generándose una convulsión en los mercados” expresó Delky Gutiérrez, presidente de la Junta Nacional del Café, y al mismo tiempo de la cooperativa CENFROCAFE de Cajamarca.
Dijo que también se convulsionó en el mercado local, generándose una fuerte especulación de precios de acopio en las zonas cafetaleras pagándose hasta más de 35 soles por kilo de café pergamino. “Lo bueno es que este año ha sido de recuperación para los 200 mil productores cafetaleros, afectados varios años por plagas, altos costos y factores del cambio climático”.
Refirió que al cierre del año se espera una cosecha de 255 mil toneladas de café verde, representando un incremento de 6.25% en relación al 2024, que fue de 240 mil toneladas. “Este pequeño aumento se debió a inversiones en fertilización de plantaciones, rehabilitación y renovación de 10,000 hectáreas en los últimos 2 años. Esperábamos una mejor cosecha, pero el desorden climático durante el segundo semestre del año pasado, afectó la productividad del grano aromático.
PREOCUPACIONES Y DESAFÍOS AL 2030
El presidente de la JNC dijo que su gremio viene demandando al gobierno que con urgencia se implemente un programa de reactivación cafetalera, a fin de recuperar los niveles de productividad logrados hace 14 años, de 345 mil toneladas, y de esta forma estabilizar una oferta a diversos mercados de no menos del 3% de la demanda internacional. “Corremos el riesgo de ser desplazados por otros países cafetaleros, si no emprendemos, ahora mismo, el plan de reconversión de la caficultura. Por lo pronto requerimos no menos de 50 toneladas de semilla de café de alta calidad, para renovar, asociadas con agroforestería, 20 mil hectáreas en el período 2026/2027” agregó.
Informó que en reciente reunión con la viceministra de Políticas del MIDAGRI, doctora Carmen Vegas, y los funcionarios de su alta dirección, entre los 7 temas de la agenda tratada, expuso la total inoperancia del Consejo Nacional del Café, creado el año 2002, hace 22 años, requiriéndose un cambio radical, para dotarlo de capacidad ejecutiva, y opere como similares instituciones de paises cafetaleros como Honduras, Costa Rica, Colombia o Guatemala.
También solicitó dinamizar el Consejo Nacional de Cooperativas Agrarias – CONACA – creado mediante la ley 31335, a fin de identificar las brechas que limitan el desarrollo sostenible y competitivo de las cooperativas. “Requerimos implementar acciones estratégicas consensuadas para superarlas. Somos más de 120 mil familias de pequeños agricultores organizados en 1,250 cooperativas agrarias, que trabajamos 500 mil hectáreas dedicas a la producción estandarizada de alimentos para la exportación y el consumo local. Tenemos experiencia con resultados exitosos, pero requerimos la atención del estado, como la tienen otros modelos empresariales, para asegurar sostenibilidad y competitividad, y así reducir, de forma efectiva y eficaz, la pobreza en los territorios rurales”, insistió Gutiérrez.
CAFÉ: Exportaciones 2024-2025 (Enero/Setiembre)
| Referencias | 2024 | 2025 | % |
|---|---|---|---|
| Valor US$ | 719’290,730 | 1,032’625,465 | +34.34 |
| Volumen QQ | 3’710,398 | 3’098,040 | -16.72 |
| Precio FOB US$/QQ | US$ 193.86 | US$ 333.32 | +41.84 |
Lima, 20 de noviembre de 2025
Secretaría de Prensa
(Con el ruego de su divulgación)