• Enemigo silencioso: La broca del fruto del café penetra a las cerezas y se reproduce en el interior, al igual que sus estadios larvales mastican al grano para alimentarse, provocando su caída y derivando en una merma del peso y calidad del producto final. Entrevista: Robinson A. León TrinidadFuente: Revista AGROPERÚDescargar nota en pdf […]
Archivos Mensuales: marzo 2021
Durante mucho tiempo, el año 2020 cautivó la imaginación del sector del café como el punto culminante del proceso de transformación hacia la sostenibilidad, iniciado después de la crisis del café de 2002. En las últimas décadas, cobró impulso el desarrollo de soluciones de sostenibilidad y se está expandiendo rápidamente en número, alcance y presencia […]
Fuente: Progreso NetworkAnálisis de los precios del café por Jos Algra Por fin el precio de la bolsa de Nueva York rompió primero el eje y luego el techo de la banda en que se mantenía desde mediados de noviembre, entró al territorio de los 130. El rally comenzó el 16 de febrero, alcanzando un máximo de […]