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Nuevas variedades resistentes a la Roya

A pesar de ser uno de los principales productores de café del mundo, el Perú no cuenta con una política agrícola de prevención de plaga que garantice la mejora de la calidad y el incremento cuantitativo de la producción cafetalera.

Los diez cafés seleccionados en el concurso nacional alcanzaron muy buenos puntajes

• El Juez líder, Manuel Díaz de México, destacó sus características especiales.

Expo Café y III Simposio Internacional de Café fueron un éxito

Especialistas nacionales e internacionales debatieron sobre un nuevo enfoque de la caficultura peruana. Más de 400 personas participaron de la actividad académica organizada por la Junta Nacional del Café, su proyecto Modelo de Desarrollo Sostenible en alianza con el Instituto Nacional...

Diez jueces nacionales e internacionales seleccionarán los mejores granos de café de 2016

Los 43 lotes de cafés que pasaron a la etapa final del XII Concurso Nacional de Cafés de Calidad serán evaluados por un equipo de diez catadores, nacionales e internacionales, que determinarán cuál es el grano campeón de este año. Clasificaron a la etapa...

Exportaciones de café suman US$ 323 mllns.

Detalló que entre enero y agosto se enviaron 2’250,000 quintales, cantidad superior en 51% respecto al millón 487,000 quintales que se exportó en similar lapso de 2015. Asimismo, refirió que el precio promedio del quintal exportado en lo que va de este año fue de 143...

Cerca de cien muestras clasifican para semifinal de concurso del mejor café peruano de 2016

•        El ganador se conocerá en el marco de la 6ta Expo Café Perú, que se llevará a cabo entre el 21 y 23 de octubre en el Parque de la Exposición.

Con paz, Colombia prevé producir 20 millones de sacos de café en 2020

Colombia prevé producir 20 millones de sacos de café en 2020, unos 5 millones más que este año, con ayuda de la tecnología y del acuerdo de paz recién alcanzado con la guerrilla FARC, dijo este jueves el gobierno. "Llegamos a la siguiente conclusión: con...

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Uno de los objetivos que tiene el Proyecto Modelo de Desarrollo Sostenible para el Café Peruano es fomentar el consumo interno de café en el Perú, considerando que el consumo per cápita de café en el país es de apenas 0.650 gramos anuales.

Por ello, el próximo 17 de Diciembre se realizará el II curso de capacitación en catación de café dirigido a las personas que desean adquirir o mejorar sus habilidades y conocimientos en la catación de cafés de calidad.

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