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III TALLER DE CAPACITACIÓN EN CATACIÓN DE CAFÉ

III TALLER DE CAPACITACIÓN EN CATACIÓN DE CAFÉ

Viernes, 03 de Febrero del 2017 - JNC en la Noticia
APRENDE A CATAR CAFÉS COMO UN PROFESIONAL Y EN SOLO UNA JORNADA DE TRABAJO TEÓRICO - PRÁCTICO OBJETIVOS General Desarrollar habilidades sensoriales, para la identificación de la calidad del café en sus principales atributos, así como conocer la importancia del análisis sensorial y de la catación como parte de la valoración de los cafés especiales para su comercialización.   Informes e inscripciones: gcalidad@juntadelcafe.org.pe / 433 1477 anexo 15
Perú participa en proyecto mundial de adaptación de variedades de café

Perú participa en proyecto mundial de adaptación de variedades de café

Jueves, 02 de Febrero del 2017 - JNC en la Noticia
• World Coffee Research (WCR) evalúa plantaciones de más  treinta variedades procedentes de África, Indonesia, India, Sur y Centroamérica instaladas en fincas en Chanchamayo (Junín) y San Ignacio (Cajamarca). • Mark Q Smith, director de este proyecto señala que se trata de variedades que son de alta calidad y productividad, así como resistentes a plagas.
Promueven emprendimientos empresariales entre jóvenes cafetaleros

Promueven emprendimientos empresariales entre jóvenes cafetaleros

Miércoles, 18 de Enero del 2017 - Notas de Prensa
En los primeros meses de 2017 se llevará a cabo cursos de capacitación en gestión empresarial y planes de negocios para jóvenes socios e hijos de socios de las cooperativas que son parte del proyecto Café Correcto.
GOBIERNO DEBE ATENDER DEMANDAS URGENTES DE CAFETALEROS Y EVITAR CONFLICTOS PROPONE JNC

GOBIERNO DEBE ATENDER DEMANDAS URGENTES DE CAFETALEROS Y EVITAR CONFLICTOS PROPONE JNC

Viernes, 13 de Enero del 2017 - Notas de Prensa
- Créditos de mantenimiento y rejuvenecimiento otorgados por AGROBANCO deben tener igual trato  que los de renovación La pertinencia que el gobierno atienda las demandas de los productores de café de selva central, afectados por bajos precios y los daños de la roya amarilla, demandó ayer la Junta Nacional del Café, a fin de evitar mayores conflictos sociales que afectan la gobernabilidad del país.
Nuevas variedades resistentes a la Roya

Nuevas variedades resistentes a la Roya

Viernes, 25 de Noviembre del 2016 - Noticias del Café
A pesar de ser uno de los principales productores de café del mundo, el Perú no cuenta con una política agrícola de prevención de plaga que garantice la mejora de la calidad y el incremento cuantitativo de la producción cafetalera.
Los diez cafés seleccionados en el concurso nacional alcanzaron muy buenos puntajes

Los diez cafés seleccionados en el concurso nacional alcanzaron muy buenos puntajes

Miércoles, 16 de Noviembre del 2016 - Noticias del Café
• El Juez líder, Manuel Díaz de México, destacó sus características especiales.
Expo Café y III Simposio Internacional de Café fueron un éxito

Expo Café y III Simposio Internacional de Café fueron un éxito

Jueves, 27 de Octubre del 2016 - Notas de Prensa
Especialistas nacionales e internacionales debatieron sobre un nuevo enfoque de la caficultura peruana. Más de 400 personas participaron de la actividad académica organizada por la Junta Nacional del Café, su proyecto Modelo de Desarrollo Sostenible en alianza con el Instituto Nacional de Calidad – INACAL.
Diez jueces nacionales e internacionales seleccionarán los mejores granos de café de 2016

Diez jueces nacionales e internacionales seleccionarán los mejores granos de café de 2016

Miércoles, 12 de Octubre del 2016 - Noticias del Café
Los 43 lotes de cafés que pasaron a la etapa final del XII Concurso Nacional de Cafés de Calidad serán evaluados por un equipo de diez catadores, nacionales e internacionales, que determinarán cuál es el grano campeón de este año. Clasificaron a la etapa final del certamen 13 muestras de Jaén y San Ignacio, en  Cajamarca; siete de Sandia, en Puno; y seis de Tingo María, Huánuco. Además, pasaron 17 cafés del VRAEM, Junín, Pasco, Cusco y San Martín.
Exportaciones de café suman US$ 323 mllns.

Exportaciones de café suman US$ 323 mllns.

Viernes, 30 de Septiembre del 2016 - Noticias del Café
Detalló que entre enero y agosto se enviaron 2’250,000 quintales, cantidad superior en 51% respecto al millón 487,000 quintales que se exportó en similar lapso de 2015. Asimismo, refirió que el precio promedio del quintal exportado en lo que va de este año fue de 143 dólares. Perspectivas
Cerca de cien muestras clasifican para semifinal de concurso del mejor café peruano de 2016

Cerca de cien muestras clasifican para semifinal de concurso del mejor café peruano de 2016

Martes, 20 de Septiembre del 2016 - Notas de Prensa
•        El ganador se conocerá en el marco de la 6ta Expo Café Perú, que se llevará a cabo entre el 21 y 23 de octubre en el Parque de la Exposición.