JNC en la Noticia

III TALLER DE CAPACITACIÓN EN CATACIÓN DE CAFÉ

Viernes, 03 de Febrero del 2017
III TALLER DE CAPACITACIÓN EN CATACIÓN DE CAFÉ

APRENDE A CATAR CAFÉS COMO UN PROFESIONAL

Y EN SOLO UNA JORNADA DE TRABAJO TEÓRICO - PRÁCTICO

OBJETIVOS
General
Desarrollar habilidades sensoriales, para la identificación de la calidad del café en sus principales atributos, así como conocer la importancia del análisis sensorial y de la catación como parte de la valoración de los cafés especiales para su comercialización.

 

Informes e inscripciones: gcalidad@juntadelcafe.org.pe / 433 1477 anexo 15

 

Adjuntamos PDF con más información