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Reconocidos chef y barman buscan en Puno  los mejores cafés

Reconocidos chef y barman buscan en Puno los mejores cafés

13/07/2016 - CONAMUCC
• Dueño de los restaurantes Malabar y Amaz, Pedro Miguel Schiaffino, y el barman Luis Carlos Flores, recorren fincas cafetaleras y ven de cerca el arduo trabajo de los productores de cafés de calidad del sur del país. • También viajan el barista de la Tostaduría Bisetti, David Torres, y el crítico gastronómico Ignacio Medina.